Воспитанники социально-реабилитационного центра «Возвращение» в рамках добровольческого проекта «Тренировочная квартира» программа - "Учимся жить самостоятельно" посетили ресторан быстрого питания - "Бургер- кинг", где с ребятами провели профориентационное занятие по кулинарии в сфере общепита.
Несовершеннолетним показали зал, внутренние помещения, кухню, процесс приготовления еды. Подростков удивило, что вся система автоматизированная, сотрудники работают очень быстро и слаженно. Ребятам дали возможность попробовать себя в качестве поваров. Они сами приготовили бургеры и картошку фри. Ну и, конечно же, воспитанников не отпустили голодными и вкусно накормили. Все ушли довольные, у некоторых девочек возникло желание в будущем поработать в сфере общественного питания.
На этой неделе в рамках добровольческого проекта «Тренировочная квартира» по программе «Учимся жить самостоятельно» на теоретических занятиях воспитанники получили понятие об источниках дохода семьи, о личных сбережениях и способах их хранения, о планировании семейного бюджета.
Также ребята узнали, что такое коммунальные услуги и правила их оплаты. Виды оплаты за жилье: коммунальные услуги, квартплата, арендная плата. Что должно быть в квитанциях по оплате услуг ЖКХ. Тарифы и способы оплаты. На практике научились делать анализ и заполнять квитанции на оплату, производить оплату через онлайн-банк.
На этой неделе в рамках добровольческого проекта «Тренировочная квартира» по программе «Учимся жить самостоятельно» прошла по настоящему в семейной обстановке.
С воспитанниками была рассмотрена презентация на тему «Что должно быть в домашней аптечке». Проведена беседа о необходимых лекарствах и медицинских средств, как принимать лекарства, к какому врачу обращаться при недомоганиях, оказание первой помощи. Также на теоретических занятиях проводилась беседа на тему: «Эффективное общение», где воспитанники совершенствовали навыки конструктивного общения, произвольного поведения, рассматривали ситуации предотвращения конфликта, соблюдение социальных норм в повседневной жизни.
На практическом занятии работа шла слаженно и быстро. Одна воспитанница готовила суп, другая делала котлеты, а третья жарила картошку. Девочки самостоятельно придумали и приготовили десерт: бананы в шоколаде. Потом дружно накрыли на стол и угостили других ребят из их группы в учреждении.
Во время очередной недели реализации проекта «Тренировочная квартира» по программе «Учимся жить самостоятельно» на занятия с детьми проводилась беседа о безопасности жилища. Был показан видеоматериала по правилам пожарной безопасности. Узнали об экстренных службах спасения и куда нужно звонить в случае непредвиденных ситуаций.
Также воспитанники получили представление об основных понятиях бюджета. Статьи дохода и расхода семьи. Учились рассчитывать кредитоспособность семейного бюджета.
Из кулинарного блока дети узнали о способах заготовки и хранения продуктов, о технологии приготовления блюд из яиц. На практическом занятии воспитанники учились готовить суп на курином бульоне, курицу в собственном соку и картофельное пюре.
